Blåbärspannacotta...


Blåbärspannacotta A'la Erica =) 




4 Pers


2½ Gelatinblad
2 dl Blåbär (Upptinade eller färska)
3 dl grädde
1 msk socker
1 tsk vaniljsocker

*
Blötlägg gelatinbladen i kallvatten ca 10 min.
* Mosa bären i en extra fin sil så saften rinner ned i en skål som står under silen ( Nähä...hehe =) ) 
* Rör ned saften i grädden, sockret och vaniljsockret och koka sedan upp.  
* Lägg gelatinbladen i kastrullen å låt sjuda 10 min, låt det till sist svalna innan du häller upp i glasen/skålarna.   
* Ställ in i kylen å låt dom stå ca 3-4 timmar, garnera.
* FÄRDIGT, hoppas de smakar =) !!


~*~TIPS~*~
Istället för vaniljsocker så ta en vaniljstång. Dela den på längden, skrapa ur fröna å blanda ned.  


( Gjort om ett annat recept för att få perfektion ;) ) 


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0